Svježi bijeli luk

Češnjak ima široku primjenu. Što se tiče nutritivne vrijednosti, od češnjaka se može dobiti šećer od češnjaka, poliamin od češnjaka, flavonoidi itd.; što se tiče ljekovite vrijednosti, može se koristiti za izradu alicina i ulja od češnjaka. U isto vrijeme, češnjak se također može dalje preraditi kako bi se napravio češnjak u prahu, dehidrirane kriške češnjaka, vino od češnjaka, sojin umak/ocat od crnog češnjaka, proizvodi za zdravlje od češnjaka, oralna tekućina od češnjaka, crni češnjak itd.

Što se tiče uzgoja češnjaka, moja je zemlja najveći svjetski proizvođač češnjaka, s više od 40 posto svjetske proizvodnje, što je mnogo više od drugih zemalja. Prema podacima s platforme Suantong Tianxia, ​​2021. godine površina za sadnju češnjaka u glavnim proizvodnim područjima moje zemlje bit će 5,98 milijuna mu, od čega Jinxiang ima površinu za sadnju od 490,000 mu; nacionalni volumen skladištenja češnjaka je 4,28 milijuna tona, od čega Jinxiang volumen skladištenja češnjaka iznosi 2,56 milijuna tona. Što se tiče izvoza, moja je zemlja izvezla 2,254 milijuna tona češnjaka u 2020., što je činilo 72,96 posto svjetskog izvoza.

Što se tiče troškova sadnje češnjaka, u smislu troškova sadnje češnjaka u Jinxiangu 2021., cijena sjemena češnjaka po mu je 1200 juana, umjetna kultivacija je 300 juana, obnova zemljišta je 150 juana, kemijska gnojiva, pesticidi i pomoćni materijali su { {4}} juana, a umjetna pohrana 1200-1800 juana. Ukupna cijena je oko 4150 juana.