Kakav je zdrav razum IQF češnjaka?

1. Metoda obrade
IQF češnjak je češnjak koji je smrznut i konzerviran nakon tretmana. Općenito, češnjak se prvo kuha na pari, zatim se uklanja ljuska, te se zamrzava i čuva nakon što se nareže ili promiješa. Tijekom obrade ne dodaju se nikakve kemijske komponente pa se naziva i IQF češnjak bez dodataka.
2. Vrijeme skladištenja
Budući da je češnjak IQF tretiran, može se dugo čuvati na niskim temperaturama, a vrijeme skladištenja je općenito 1-2 godina.
3: Kušajte
Budući da se ljuska ukloni, a češnjak nareže ili promiješa, IQF češnjak ima bolji okus, mekši je i manje je oštar kada se žvače.
4: Koristite
IQF češnjak je pogodan za sve vrste kuhanja, a posebno za sve vrste hladnih jela, umaka, začina i sl.