Španjolska: Smanjena površina za sadnju češnjaka zbog suše

Prema izvješću na sastanku Nacionalnog odbora za češnjak održanom u Las Pedro ñ eras (Cuenca), zbog suše koja pogađa Andaluziju i problema s korištenjem vode u Castilla La Manchi, površina koja se koristi za sadnju ove kulture smanjit će se. To ne sluti na dobro za industriju, jer je njena proizvodnja prošle godine smanjena za gotovo 30 posto u odnosu na 2021.

Istodobno su troškovi proizvodnje porasli za oko 30 posto. Što je još gore, proizvođači ne mogu podići cijene jer odjel za distribuciju uvozi češnjak odakle god je potreban", rekao je Julio Bacete, predsjednik Nacionalnog vijeća za češnjak.

Nacionalna komisija za češnjak također je objavila rezultate izvješća organizacije o sumnjama na kršenje uvoza smrznutog češnjaka iz Kine u EU.

Ova vrsta češnjaka nije stvarno zamrznuta, već u hladnjaku. Transportira se na temperaturi od -4 º C, dok se smrznuti proizvodi moraju prevoziti na temperaturi od -20 º C", rekao je Bacete. Dodao je da ovi proizvodi pripadaju različitim tarifnim kategorijama, pa ovaj češnjak za koji se sumnja da je lažiran uvezen je preko kvote i po niskim carinama, čime je naštetio interesima španjolskih proizvođača češnjaka.

Godine 2022. površina zasada češnjaka u Španjolskoj premašila je 29 000 hektara, a proizvodnja češnjaka iznosila je 286 694 tone. Glavno područje proizvodnje češnjaka u Španjolskoj je Castilla La Mancha. Prema podacima iz 2021. godine, njegova sadna površina iznosi približno 20860 hektara, zatim Andaluzija 5120 hektara, Castilla y Leon 1820 hektara, Madrid 890 hektara i Extreme 530 hektara.

Češnjak u salamuri u bačvama