Može li konzumacija češnjaka spriječiti COVID-19? Istina je...

Češnjak je čest začin u kuhinji. Češnjak treba poslužiti uz okruglice, češnjak uz rezance, češnjak uz ljutu posudu, a češnjak uz roštilj. Bez češnjaka nema duše.

Zabilježeno je u "Natural History" da je češnjak uveden u moju zemlju za vrijeme dinastije Han i da ima povijest staru tisućama godina. U prošlosti je češnjak bio samo jednostavna i mala uloga na blagovaonskom stolu, ali sada s promjenama u situaciji prevencije i kontrole epidemije, mnogi su ljudi počeli računati na jedenje češnjaka kao prevenciju od covida-19, jer strah da će se pridružiti „krdu“ ako budu malo nemarni.

Može li svakodnevno uzimanje režnjeva češnjaka u usta ili čak jedenje puno češnjaka spriječiti covid-19? Kako okus češnjaka može ostati "mirisan" dugo vremena? Ovaj članak će govoriti o češnjaku.

Može li konzumacija češnjaka spriječiti COVID-19?

Razlog zašto postoji izreka da jedenje češnjaka sprječava COVID-19 je zato što češnjak sadrži ulje češnjaka, čija je glavna komponenta alicin.

Alicin je oštar miris i hlapljivi organski sulfid, koji ima određene biološke aktivnosti, ne samo da se može oduprijeti oksidaciji, snižava krvni tlak, snižava masnoću u krvi, djeluje protiv tumora, već ima i anti-bakterije, gljivice, viruse i parazite koji imaju očigledan inhibitorni učinak .

Osim toga, studija također spominje da se vodikove veze stvaraju između bioaktivnog mjesta alicina i serin proteaze kako bi se smanjila infekcija novim koronavirusom i spriječilo njegovo izbijanje.

Postoje i klinička ispitivanja koja su provela kontrolirane pokuse na 197 pacijenata s COVID-19, od kojih je 97 pacijenata koristilo eterično ulje češnjaka tijekom liječenja, a ostalih 100 pacijenata primalo je samo konvencionalni tretman. Rezultati su pokazali da su pacijenti koji su primali eterično ulje češnjaka pokazali kraće trajanje simptoma, negativne testove nukleinske kiseline i poboljšane simptome kompjuterizirane tomografije (CT) ranije od onih liječenih konvencionalnim tretmanom.

Međutim, mora biti jasno da su svi ekstrakti korišteni u gore navedenim studijama specifični sastojci i još uvijek postoji određeni jaz u usporedbi s češnjakom koji obično jedemo u ustima. To ne znači da izravna konzumacija češnjaka može postići isti učinak. Međutim, konzumacija češnjaka naslijepo također može uzrokovati probleme.

Iako je češnjak imunomodulator, postoje izvješća da prehrana koja sadrži češnjak (sirov ili zgnječen) može utjecati na izraženost imuniteta kod ljudi i poboljšati imunitet. Ali nemojte jesti češnjak često ili u velikim količinama kako biste spriječili virus COVID-19. Trenutačno još uvijek nedostaju autoritativna in vivo istraživanja i klinički eksperimentalni dokazi da izravna konzumacija češnjaka može spriječiti novi korona virus.