25 kg bubnjeva češnjaka u slanoj otopini otpremljene u Irak

Češnjak u slanoj otopini u bubnjevima jednostavna je, ali vrlo aromatična tradicionalna kisela hrana. Koristi svježi češnjak kao sirovina, nakon pažljivog odabira, češnja češnjaka natopljene su u slanoj vodi. Udio slane vode obično se podešava prema osobnom ukusu, kako bi se osiguralo okus češnjaka, ali i kako bi se omogućilo da u potpunosti apsorbira sol, kako bi se igrala jedinstveni okus. Nakon kiselog češnjaka, češnja češnjaka postaju kristalno čisti, hrskavi okus, začinjeni okus je omekšan slanom vodom, slaniji i ukusniji. Bilo da se koristi kao predjelo, kao pratnja kaši ili kao sastojak za kuhanje, slani češnjak može dodati drugačiji okus hrani i neophodna je delikatnost za obiteljske stolove i kuhinje.