Što je bijela gljiva šampinjon?
Dec 21, 2022
Agaricus bisporus je gljiva iz porodice gljiva i roda gljiva, poznata i kao bijela gljiva, šampinjon, šampinjon, šampinjon, strana gljiva, itd. Plodno tijelo Agaricus bisporus je srednje veliko, s klobukom širine 5-12 cm, u početku poluloptast, a kasnije pljosnat, bijel, gladak, lagano suh i postupno žuti, a rub je u početku uvijen prema unutra. Meso gljive je bijelo, debelo, nakon ozljede blago crvenkasto i ima specifičan miris po gljivama. Nabor je na početku ružičast, kasnije smeđi do tamnosmeđi, gust, uzak, slobodan, nejednake dužine, a stručak je dug 4.5-9 cm i debeo 1.5-3.5 cm, bijela, glatka, svilenkasta, gotovo cilindrična, iznutra mekana ili srednje čvrsta, jednoslojni bakterijski prsten, bijel, membranozan, u sredini stručka, lako otpada.
