Kako se uzgaja češnjak?

Češnjak se uzgaja tako da se pojedinačni režnjevi češnjaka sade u tlo sa šiljastim krajem okrenutim prema gore. Klinčići se obično sade u jesen, nekoliko tjedana prije nego se tlo smrzne. Obično se sade u redove ili uzdignute gredice s dobro drenirajućim tlom koje ima puno sunčeve svjetlosti. Nakon što su posađeni, režnjevi češnjaka počet će puštati korijenje i polako rasti tijekom zime. Kako temperature rastu u proljeće, biljke češnjaka će brže rasti i na kraju će proizvesti ljuske, jestive, kovrčave stabljike koje izlaze iz biljke. Treba ih odrezati kad se počnu savijati kako bi se energija biljke usmjerila na stvaranje većih klinčića. Češnjak je obično spreman za berbu sredinom ljeta ili rane jeseni. Lukovice se iskopaju i ostave da se suše na toplom, suhom, dobro prozračenom prostoru nekoliko tjedana prije nego što se očiste i stvrdnu za skladištenje ili konzumaciju.