-
30
Aug, 2022
Riječi gljiva
-
29
Aug, 2022
【Sažetak istraživanja】 Sažetak istraživanja češnjaka
Češnjak u salamuri
-
21
Jul, 2022
Nemojte jesti divlje gljive po želji
Ne jedite divlje gljive po volji, mogu vas ubiti
-
20
Jul, 2022
Gdje će cijene češnjaka ići sljedeće?
Cijena češnjaka će pasti ili pasti?
-
29
Dec, 2021
Gljiva bijelog dugmeta (Agaricus Bisporus) snižava razinu glukoze u krvi i ko...
Gljiva bijelog gumba (Agaricus bisporus) snižava razinu glukoze u krvi i kolesterola kod dijabetičkih i hiperkolesterolemskih štakora
-
29
Dec, 2021
Šampinjon gljiva
-
26
Oct, 2021
Kiseljenje i skladištenje gljiva salamure
Pokupite obojene gljive, ocijedite vodu oko 5 minuta i stavite u 20-23% salamuri. Ili izravno koristite metodu jednokratnog kiseljenja
-
25
Aug, 2021
Prerada sirovina od slanih gljiva
Zatim dodajte vodu za namakanje, a zatim prijeđite na sljedeći korak namakanja gljiva.
-
15
Oct, 2021
Kako napraviti gljive sa slanom vodom
Prerada sirovina: Nakon kupnje svježih gljiva, odmah upotrijebite otopinu natrijevog metabisulfita (0,5 kilograma natrijevog metabisulfita na 1000 kilograma vode)
-
10
Oct, 2021
Tehnologija kiseljenja slanog češnjaka Ukiseljeni slani češnjak ima dvije metode: sirovo soljeni i kuhano soljeni.
-
05
Oct, 2021
Kako ukiseljene gljive učiniti ukusnijima
Vjerujem da su kisele gljive relativno rijetke u našem životu, jer se gljive uglavnom ne kisele, možemo ih koristiti za prženje hrane sve dok gljive namačemo.
-
25
Sep, 2021
Kako napraviti salamuri češnjak
Uklonite vanjsku kožicu češnjaka i podijelite je na režnjeve češnjaka.